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琴引き浜のウニ!!

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皆様、こんばんは☆

今日も暑い1日だった琴引浜です!

さて、本日はお客様が海から採ってきた雲丹を調理して夕食時にお出しした時の様子です!
本当は雲丹の殻を割る道具があるのですが、今回は力技で二刀流です(笑)

そして、実は我が家の玄関先にある水槽で雲丹を育てています!!!
今月から始めました♪
雲丹はキャベツで育つらしい情報を入手したので、板長と育ててみることに(≧∇≦)

美味しく育って欲しいです!

  • 2017年07月22日(土)21時21分

美味しいドリンクでご褒美!!

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皆様、こんばんは。
板長です(^^)

今日も、暑い1日でした。この調子で梅雨も明けてくれると良いんですがね(笑)

今日は、京丹後市峰山町にある、いつも美味しいお酒を作ってくれる丹後のbarベリーニのマスター、田茂井さんから教えて頂いた「魅惑のバナナジュース」を作って、自分へのご褒美です!
バナナジュース以外にも、琴引メロンを使ってメロンジュースも作って、美味しく出来ました!

田茂井さん、ありがとうございますm(_ _)m

ちなみにbarベリーニは、我が家から車で20分程の場所にある隠れ家的なお店です!
丹後の夜のオススメ店です!

  • 2017年07月14日(金)22時49分

美味しいジュース♪

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皆様、こんばんは☆

今日も暑い1日でしたね~(;´д`)

さてさて、本日より板長特製の『梅ジュース』と『桑の実ジュース』を数量限定で販売致します!
先程、あまりの暑さに私も1杯頂きました♪

どっちもサラ~っと飲みやすくて、美味しいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
無添加ですし、味にも自信あり!!
是非、温泉あがりにご賞味下さい☆

  • 2017年07月08日(土)19時00分

2017琴引浜海開き♪

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皆様、こんにちは(^^)
本日、無事に琴引浜の海開きとなりました♪
今年の夏も、沢山のお客様にお越し頂けるのを楽しみにお待ちしております!

  • 2017年07月02日(日)16時40分

今日から7月♪

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皆様、こんばんは☆

今日から7月です!
明日の琴引浜海開きを前に、我が家にも早速海水浴を楽しまれるお客様がお越しになっています♪

本日は、別注でアワビの薄造りと姿造りをご注文頂きました(^^)
明日も沢山の海水浴のお客様が琴引浜にお越しになるでしょう!
今年の夏も事故無く、皆さんが沢山の思い出を作って楽しい夏になりますように☆

  • 2017年07月01日(土)19時53分
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