8月12日13日14日、1部屋づつキャンセル出ました!
お問い合わせ下さいませ。
皆様、こんばんは!
板長です。
今日は、当宿のある地域の掛津地区夏祭りでした。
掛津地区の神様は、火の神様です。
火の供養と火の難除けの意味がある、万灯楼(まんどうろう)という、藁(わら)を結った物に火を付けてクルクル回して、火の供養の祈りを込めながら回してます。
板長も今年は、まんどうろうを回してきました(^^)
皆様、こんばんは☆
今日も暑い1日だった琴引浜です!
さて、本日はお客様が海から採ってきた雲丹を調理して夕食時にお出しした時の様子です!
本当は雲丹の殻を割る道具があるのですが、今回は力技で二刀流です(笑)
そして、実は我が家の玄関先にある水槽で雲丹を育てています!!!
今月から始めました♪
雲丹はキャベツで育つらしい情報を入手したので、板長と育ててみることに(≧∇≦)
美味しく育って欲しいです!
皆様、こんばんは。
板長です(^^)
今日も、暑い1日でした。この調子で梅雨も明けてくれると良いんですがね(笑)
今日は、京丹後市峰山町にある、いつも美味しいお酒を作ってくれる丹後のbarベリーニのマスター、田茂井さんから教えて頂いた「魅惑のバナナジュース」を作って、自分へのご褒美です!
バナナジュース以外にも、琴引メロンを使ってメロンジュースも作って、美味しく出来ました!
田茂井さん、ありがとうございますm(_ _)m
ちなみにbarベリーニは、我が家から車で20分程の場所にある隠れ家的なお店です!
丹後の夜のオススメ店です!