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冷やしタンタンメン

皆様、こんばんは(^^)
板長です。

今日のお昼は、冷やし坦々麺！
宿から３０分位の場所にある大宮町の「翠鳳」さんで。
坦々麺の肉そぼろも辛くなくて、冷やし中華とは違った美味しさです。

夏らしいお昼を頂きました＼(^o^)／

丹後に来れば、美味しいお店は、まだまだ、ありますよ。

2018年06月22日(金)18時57分

夏前の浜掃除　ｂｙ宿泊組合

皆様、こんにちは(^^)
板長です。

今日は、朝から琴引浜観光宿泊組合のメンバーで夏前の浜掃除です。

約2時間位の作業時間ですが、板長は汗💦だくです。汗ふき用のタオルが重い！
掃除の後の✨ジュース✨が最高です。
飲まないと、脱水症状になってしまう（笑）

そんな梅雨の暑い天気の日です。

2018年06月21日(木)16時13分

ねっぱんセミナー

皆様、こんにちは(^^)
板長です。

サッカーＷ杯、日本が勝って盛り上がってますね！
板長は、球技まったくの運動オンチなので、テレビにでているスター選手をカッコイイと思います。
板長の周りも、サッカーの応援に熱がこもっている人達がいます。

それは、さておき。
今日は、豊岡にねっぱんセミナーを受けに行って来ました(^^)
同じ地域の宿泊施設さんにご紹介していただいたセミナーです。
ノートパソコンを貸して頂き、作業を教えて頂きました！
勉強になります！

今回のセミナーを紹介して頂いた、「まつつる」の松梨さんとセミナーの今井先生達に、感謝です。

2018年06月20日(水)20時12分

2018研修２日目

皆様、こんばんは。
板長です。

先日、板長は板長が所属している観光協会の研修に参加してきました。

研修の２日目は、午前中は宿作りをする為の仕事に生かせるセミナーでした。
午後から、美味しいお料理を食べて、勉強するというお楽しみの勉強会でした。
美味しいお料理を食べる事によって、お客様に美味しいを提供する為の観光協会の欠かせない勉強会です。
色々なお料理を食べる事で、色々刺激をうけて新しい考えが生まれるという流れです。
ここから、刺激を受けて自分の宿で出すお料理も、チャレンジしていきたいと思います。

2018年06月19日(火)17時45分

今日は、父の日です。

皆様、こんばんは。
板長です。

父の日のプレゼント！
丹後・久美浜町の木下酒造
Ｉce Ｂreaｋer（アイスブレーカー）
と、もう一本！

アロハシャツのプレゼント。

いつも、お世話になっている方に。

父の日や特別記念日に通常の宿泊プランに、別注をお付けすることもできます。
その際は、お問い合わせ下さい。