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美味しい丹後のホタル烏賊
皆様、こんばんは。
板長です(^^)
ホタルイカの美味しい季節が来ましたね。
ホタルイカの目玉と口と骨の掃除は、地味な仕事ですけど、食べ易くする為の大切な仕事です。
ゴールデンウィークに向けた仕込みです！
- 2018年04月24日(火)22時28分
♪琴引浜観光宿泊組合PR動画撮影INやきち荘の動画が完成しました♪
皆様、おはようございます。
板長です（＾＾）
先日、ブログにあげていた『琴引浜観光宿泊組合PR動画撮影INやきち荘』の動画が完成しました。
当宿のある、宿の御主人さんたちが映る『帰りたくなる宿・琴引浜』は、凄く良い出来栄えです！
『やきち荘』の板長も少しソロで、出演しています。
緊張して、ぎこちない感じですが男前に映っていたので、嬉しかったです。
この動画は、琴引浜観光宿泊組合のホームページや宿のフェイスブック、Ｙou Tube等に載せてありますので、皆様も見て下さい。
じゃらんのやきち荘、宿ＣＭ春・夏バージョンは、板長が作りましたので、そちらも写真・動画の欄から見て頂けると、板長は嬉しいです♪
板長の人柄が出ている、ほっこりとした仕上がりです。
- 2018年04月19日(木)08時34分
丹後は、美味しいお店がいっぱい！！
皆様、こんばんは。
板長です(^^)
今日は、琴引浜観光宿泊組合の総会と懇親会を、網野町の「とり松」さんで行いました。
総会も無事に終わり、懇親会で美味しい会席料理を頂きました！
勉強になりました(^^)
丹後は、美味しいお店ばかりです！
板長も負けずに、美味しいお料理をお出ししていきたいです。
- 2018年04月18日(水)22時00分
板長のＤＩＹ看板
皆様、こんにちは。
板長です(^^)
今日は、宿の入り口にある看板が見にくくなってきたので、新しくしました。
板長のDIYですが、少しでも宿の場所が見つけやすくなると良いと思います(*- -)(*_ _)ペコリ
- 2018年04月16日(月)17時18分
美味しいノドグロを仕入れました。
板長です（＾＾）
本日は、美味しそうなノドグロを仕入れて来ました。
ノドグロは、丹後の海で栄養満点な鮮魚を食べて大きくなった良いサイズです！。
ノドグロの他にも、脂の乗ったハタハタやイワシも仕入れて来ました。
ゴールデンウィークに向けて、仕込みのしがいがありそうです。
- 2018年04月15日(日)20時59分