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ポカポカ天気!!

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皆様、こんにちは(^∇^)
板長です!

カニのシーズンもあと少しですね。
今日の琴引浜は、風もあまりなく気持ちの良い天気です。
ポカポカ陽気で散歩するには、ちょうどいい感じです。
サーファーの人も波にのってます☆

  • 2016年02月18日(木)12時15分

新しい知識を!!

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皆様、こんにちわ。板長です。

先日、久しぶりに野蒜の会に参加してきました。
野蒜の会に参加すると、有名店の板長さんたちと交流し丹後や丹後以外の食材を使って、食材の魅力をいつもと違った角度でみて発見できる、僕にとって素晴らしい集まりです!

前回の様子の一場面です。
食材は、サンコウメヌケという丹後では見ない魚でした。
魚の皮と身の間の脂が絶品の魚です。

  • 2016年02月17日(水)15時34分

素敵なお土産♪

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皆様、こんばんは☆

昨日の暖かさからは一転!
外は吹雪いている琴引浜です(>_<)

本日の私、お昼過ぎてから2時間程勉強会?説明会?に参加していたので、お客様のお出迎えが出来なかったのですが、毎年お越し下さるA様より素敵なお土産頂いちゃいました♪
奥様手作りのミニポーチ。可愛いです(*^^*)
去年はティッシュケースでした♪

お客様からの差し入れやプレゼントは本当に嬉しいですし、私達家族を思って下さる事に感謝です!
ありがとうございます!!
大事に使わせて頂きますね☆

  • 2016年02月15日(月)18時52分

昨夜の宴会♪

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皆様、こんばんは☆

今日は朝から暖かい一日でしたね♪
そして、今日はVDでした。
昨日よりチョコレートをお配りしていましたが、お客様に喜んで頂けたようなので良かったです(*^_^*)

さて本日のお写真は、昨日の宴会スタート時に撮らせて頂いたお二組のお客様写真です。
どちらも賑やかに楽しくお過ごし頂けたようです☆

そして、ブログやFB、我が家のお写真コーナーへの掲載も快く快諾下さいましてありがとうございます!
さすが常連の皆様!話しが早い(笑)

それでは、また来年のお越しを楽しみにお待ちしております。

  • 2016年02月14日(日)21時15分

明日はバレンタイン♪

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皆様、こんにちは(^-^)

今日は朝から雨模様の琴引浜です。

本日はいよいよ明日に迫ったバレンタイン!と、言う事で毎年恒例の若女将からのチョコレートです♪
何と!本日ご宿泊のお客様は全組皆様が我が家の常連様!!
こんな事は滅多に無いのですが、皆様が常連様と言う事もあり、いつも以上にメッセージに気持ちが入りました(*^^*)

もぅ少ししたら一斉に宴会スタートとなります☆
今日も沢山の笑顔で賑やかな蟹パーティになりますように!

そして、今日はお世話になっている取引先の美人さんからもチョコレートを頂いちゃいました(*≧∀≦*)
勿論、板長も!
私、チョコを頂く事は無いので嬉しすぎましたね❤
ありがとーございました!!

  • 2016年02月13日(土)17時29分
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