記事一覧

春を告げるホタルイカ

アップロードファイル 476-1.jpg

皆様、こんにちは!
板長です。

今日も風が冷たい琴引浜です。

いつもお世話になっている魚屋さんで、湯がいたホタルイカが売っていたのでお客様に使うのに購入してきました(^^)
美味しそうなホタルイカです!
ホタルイカの目と口を取ってから、料理に使おうと思います。

  • 2016年02月26日(金)16時26分

オリジナル前掛け☆

アップロードファイル 475-1.jpg

皆様、こんにちは!
板長です。

今日は、注文していた『矢吉』の名前入り前掛けが届いて嬉しいです(^^)
前から、屋号の入った前掛けが欲しいって思っていたので。
次からこれを着て、お客様の前に出ようと思います。

  • 2016年02月25日(木)16時17分

春キャベツを食べる!

アップロードファイル 474-1.jpg

皆様、こんばんは!
板長です。

今日の丹後は朝から小雪舞う、寒い1日でした。

春キャベツと新タマネギを使って、賄いにメンチカツを作りました(^^)
地野菜の春キャベツが美味しくなってきました。

  • 2016年02月24日(水)18時35分

新鮮なお魚たち

アップロードファイル 473-1.jpgアップロードファイル 473-2.jpgアップロードファイル 473-3.jpg

皆様、こんばんは!
板長です(^^)

今日は、親戚の漁師のおじさんが夜に漁に出て網で捕ってきた新鮮な魚達を頂きました。
そして、新物の若芽もスーパーの袋いっぱい貰えました!

カワハギは、賄いで刺身にして頂きました。
他の魚達は、お客様に出していけるように加工していくつもりです。

  • 2016年02月23日(火)23時50分

サーフィンスクール

アップロードファイル 472-1.jpgアップロードファイル 472-2.jpgアップロードファイル 472-3.jpg

皆様、こんばんは☆

今日は一日暖かくて日差しもポカポカな八丁浜でした(*^_^*)
あれ!?琴引浜じゃない??とお気づきの方もいらっしゃるかと・・・

そうなんです!!今日は琴引浜のお隣ビーチ『八丁浜』からのお届です。

今月よりじゃらん遊び・体験にて販売中の『ソルジャーブルー』さんとのコラボプラン、『サーフィン体験+お食事・温泉付き』プランや、今後は御宿泊できるプランも考えているのでソルジャーブルー吉岡さんの全面協力のもと、撮影会を行わせて頂きました♪

スクールの流れを間近で聞きながら、楽しそうにレッスンを受けているのを見ていて、あ~気持ち良さそう♪楽しそうだな~☆と少し羨ましくなっていました・・・

本当に楽しそうなスクールで、是非丹後に来てサーフィンやSUPを始めてみたい!!と言うは御連絡お待ちしていますね。

しかし楽しそうだな~(●^o^●)

  • 2016年02月19日(金)19時55分
Web Diary