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コッペちゃんの香箱盛り
皆様、こんばんは(^^)
板長です。
今日は、お客様にお出ししているコッペちゃん(セコガニ)を香箱盛りにしてみました！
お客様から、食べやすくて良かったよ(^^)。っと、お声を頂きました！
この香箱盛りの盛り付け方が、食べやすくて流行っているみたいな事を聞いたので、今日はしてみました。普段だったら、こっぺちゃんの外子を残される、お客様が多いですが今日のお客様は、綺麗に完食して頂きました。うれしいかぎりです。
コッペちゃんは水槽から毎日使う分だけを、湯がいています！
- 2017年12月01日(金)21時34分
じゃらんの雑誌に載せてもらいました。
皆様、こんにちは(^^)
板長です。
今日は、じゃらんの雑誌に載せてもらえたので、ご紹介です。
今年から、カニ以外のメニューも取り扱います。
カニは、あんまり好きじゃない方でも大丈夫なプランと料金設定にしてあります！
なので、じゃらんの雑誌に載せてもらいました(^^)
ちなみに、口コミ点数は１１月１日時点のです。
- 2017年11月29日(水)17時06分
活コッペちゃん
皆様、こんにちは。
板長です(^^)
当宿には、水槽が置いてあります。
夏は、サザエやアワビを泳がせています。
冬の時期になると、カニが泳いでいます。
いつも、お世話になっているお魚屋さんに注文していたカニが届きましたよ(^^)
あと夏に続き、お酒も女性に大人気のシュワシュワ、果実のスパークリング系種類が充実して来ました！
ぜひ、試して見て下さい！
- 2017年11月15日(水)15時24分
２０１７蟹の初競り見学！！
皆様、こんにちは(^^)
板長です。
いよいよ、蟹の解禁です！
板長も、最寄りの漁港に蟹🦀の写真を撮りに行って来ました！
いつも、お世話になっている魚屋さんに聞いた所、メスの蟹🦀（コッペがに）の水揚げは、例年並みだそうです。
オスの蟹🦀は、ちょっと少ない感じらしいです。
大きな蟹は、立派でしたよ(^^)
- 2017年11月06日(月)16時22分
秋晴れ♪
皆様、こんにちは(^-^)
今日は気持ちの良い風がふいていて、お天気もよく秋晴れの琴引浜です♪
いやー、しかし海が綺麗です(*´∀｀)
- 2017年10月17日(火)13時57分